Skip to main content

Donat Gebu Gebas




Resepi

 Bahan-bahan

 2 biji Telur
200 ml air sejuk
1/2 sudu kecil garam
60 gm Mentega
60 gm Gula Halus
1 sudu besar Susu Pekat Manis
1 sudu besar Bread Softener
2 sudu besar Susu Tepung
500 gm Tepung Roti
10 gm Instant Yeast

Cara-caranya

 1. Masukkan semua bahan ke dalam Bread Maker mengikut turutan di dalam resepi.
2. Set Bread Maker pada adunan dough.
3. Bentukkan 40 gm setiap biji dan biarkan dough naik selama 10 mints.
4. Penyekkan, buat lubang di tengah dan goreng donut dalam minyak yang panas.
5. Bentukkan 40 gm setiap biji dan masukkan inti kacang untuk pau goreng. Biarkan 10 mints dan goreng dalam minyak yang panas.



Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Wholemeal Bread

The Recipe  Ingredients 1 Egg 50 gm  Butter 5 Tbs Sugar 1 Tsp Salt 220 ml Cold Water 50 gm Olive Oil 250 gm High Protein Flour 250 gm Wholemeal Flour 11 gm Instant Yeast Preparations 1. Put all the ingredients in the Bread Maker. Setting as basic or wholegrain.
Post a Comment
Read more

Kek Batik Indulgence

Resepi Kek Batik Indulgence  1 adunan loyang 10 x 10 Bahan asas Kek Batik: 600 gm Biskut Marie jenama HWA TAI ( dipatah dua sahaja) 200 gm Butter Anchor salted 110 gm Milo 280 gm Susu pekat krimer manis F&N bervitamin 45 gm Serbuk Koko Hershyes 110 ml air masak suhu bilik 2 biji telur gred B ( dikacau sedikit untuk mudah gaul) 1 tsp Esen vanilla Cara - caranya: - Cairkan butter dengan api perlahan. - Masukkan susu pekat dan kacau rata - Masukkan milo dan serbuk koko. Kacau laju supaya tidak berketul. - Masukkan telur, kacau rata. - Masukkan air masak dan esen vanilla. Kacau sebati hingga pekat. - Tutup api. Masukkan biskut marie dan kacau rata sehingga semua biskut tersalut coklat. - Alas dgn plastik/ baking paper dengan lebihan kiri dan kanan supaya mudah dikeluarkan. - Masukkan kek batik ke dalam loyang dan tekan hingga padat. Resepi Topping Cheese ( bakar ) Bahan- bahannya: 250 gm Cream Cheesse Tatura 70 gm Gula Custor 1 biji Telur gred A/B...
Post a Comment
Read more

Roti Puri

Bahan- bahan: 2 Cawan Tepung Gandum 1 Sudu Teh Yis 3 Sudu Besar Minyak Masak 2 Sudu Teh Gula 1/2 Sudu Teh Garam 3/4 Cawan Air Suam Cara- cara: 1. Gaulkan tepung gandum, yis, garam, gula, dan minyak masak. 2. Masukkan air suam sedikit demi sedikit dan gaul rata sehingga tidak melekat di tangan. 3. Perap 15 minit di bawah tuala basah. 4. Setelah adunan kembang, bulatkan kecil kecil. 5. Gelekkan guna penggelek nipis-nipis. 6. Goreng kedalam minyak panas yang banyak. 7. Siram minyak ke atas permukaan puri supaya roti naik gelembung. ( Preferably goreng satu-satu)
Post a Comment
Read more