Chocolate Chip Cookies

Resepi

Bahan A
1 1/2 cup Self Raising Flour
1/2 tbs Soda Bikarbonat
1/2 tbs Baking Powder

Bahan B
150 gm Butter
60 gm Custor Sugar
60 gm Brown Sugar
1 Egg
1 tsp Vanilla Essence

Bahan C
1 cup Nestum
1 cup Chocolate Chip
1/2 cup Almond Nibs

Cara-caranya

1. Mix Bahan B iaitu butter, custor sugar dan brown sugar sehingga kembang.
2. Masukkan telur dan vanilla essence. Mix lagi sehingga sebati.
3. Jangan mix terlalu lama, cukup sehingga bahan2 kembang sedikit.
4. Masukkan Bahan A sedikit-sedikit dengan menggunakan spatula sehingga sebati.
5. Masukkan Bahan C dan gaul sebati menggunakan spatula.
6. Bentukkan adunan. Bakar selama 20 mints pada suhu 160 deg C.

Comments

Wholemeal Bread

The Recipe Ingredients 1 Egg 50 gm Butter 5 Tbs Sugar 1 Tsp Salt 220 ml Cold Water 50 gm Olive Oil 250 gm High Protein Flour 250 gm Wholemeal Flour 11 gm Instant Yeast Preparations 1. Put all the ingredients in the Bread Maker. Setting as basic or wholegrain.

Kek Batik Indulgence

Resepi Kek Batik Indulgence 1 adunan loyang 10 x 10 Bahan asas Kek Batik: 600 gm Biskut Marie jenama HWA TAI ( dipatah dua sahaja) 200 gm Butter Anchor salted 110 gm Milo 280 gm Susu pekat krimer manis F&N bervitamin 45 gm Serbuk Koko Hershyes 110 ml air masak suhu bilik 2 biji telur gred B ( dikacau sedikit untuk mudah gaul) 1 tsp Esen vanilla Cara - caranya: - Cairkan butter dengan api perlahan. - Masukkan susu pekat dan kacau rata - Masukkan milo dan serbuk koko. Kacau laju supaya tidak berketul. - Masukkan telur, kacau rata. - Masukkan air masak dan esen vanilla. Kacau sebati hingga pekat. - Tutup api. Masukkan biskut marie dan kacau rata sehingga semua biskut tersalut coklat. - Alas dgn plastik/ baking paper dengan lebihan kiri dan kanan supaya mudah dikeluarkan. - Masukkan kek batik ke dalam loyang dan tekan hingga padat. Resepi Topping Cheese ( bakar ) Bahan- bahannya: 250 gm Cream Cheesse Tatura 70 gm Gula Custor 1 biji Telur gred A/B...

Roti Puri

Bahan- bahan: 2 Cawan Tepung Gandum 1 Sudu Teh Yis 3 Sudu Besar Minyak Masak 2 Sudu Teh Gula 1/2 Sudu Teh Garam 3/4 Cawan Air Suam Cara- cara: 1. Gaulkan tepung gandum, yis, garam, gula, dan minyak masak. 2. Masukkan air suam sedikit demi sedikit dan gaul rata sehingga tidak melekat di tangan. 3. Perap 15 minit di bawah tuala basah. 4. Setelah adunan kembang, bulatkan kecil kecil. 5. Gelekkan guna penggelek nipis-nipis. 6. Goreng kedalam minyak panas yang banyak. 7. Siram minyak ke atas permukaan puri supaya roti naik gelembung. ( Preferably goreng satu-satu)

The Lizalicious

Search This Blog