The Lizalicious

Resepi Bahan A 1 1/2 cup Self Raising Flour 1/2 tbs Soda Bikarbonat 1/2 tbs Baking Powder Bahan B 150 gm Butter 60 gm Custor Sugar 60 gm Brown Sugar 1 Egg 1 tsp Vanilla Essence  Bahan C 1 cup Nestum 1 cup Chocolate Chip 1/2 cup Almond Nibs Cara-caranya 1. Mix Bahan B i aitu butter, custor sugar dan brown sugar sehingga kembang. 2. Masukkan telur dan vanilla essence. Mix lagi sehingga sebati. 3. Jangan mix terlalu lama, cukup sehingga bahan2 kembang sedikit. 4. Masukkan Bahan A sedikit-sedikit dengan menggunakan spatula sehingga sebati. 5. Masukkan Bahan C dan gaul sebati menggunakan spatula. 6. Bentukkan adunan. Bakar selama 20 mints pada suhu 160 deg C.

Resepi Bahan-bahan 2 biji Telur 200 ml air sejuk 1/2 sudu kecil garam 60 gm Mentega 60 gm Gula Halus 1 sudu besar Susu Pekat Manis 1 sudu besar Bread Softener 2 sudu besar Susu Tepung 500 gm Tepung Roti 10 gm Instant Yeast Cara-caranya 1. Masukkan semua bahan ke dalam Bread Maker mengikut turutan di dalam resepi. 2. Set Bread Maker pada adunan dough. 3. Bentukkan 40 gm setiap biji dan biarkan dough naik selama 10 mints. 4. Penyekkan, buat lubang di tengah dan goreng donut dalam minyak yang panas. 5. Bentukkan 40 gm setiap biji dan masukkan inti kacang untuk pau goreng. Biarkan 10 mints dan goreng dalam minyak yang panas.

The Recipe Ingredients: 1 kg Bread Flour 45 gm Instant Yeast 10 gm Salt 1 1/2 tsp Bread Improver 40 gm Bread Softener 110 gm Butter 4 Eggs 350 gm Cold Water 50 gm Milk Powder 130 gm Sugar 100 gm Condensed Milk Preparation: 1. Mix all ingredients until thoroughly combined for 20 mints. 2. Rest the dough for 20 mints under a napkin. 3. Weight the dough 30gm 0r 50gm each. Rest the dough for another 5 mints. 4. Shape the dough. 5. Proofing the dough for  15-20 mints. 6. Bake for 15-20 mints, 180 deg.

The Recipe  Ingredients 1 Egg 50 gm  Butter 5 Tbs Sugar 1 Tsp Salt 220 ml Cold Water 50 gm Olive Oil 250 gm High Protein Flour 250 gm Wholemeal Flour 11 gm Instant Yeast Preparations 1. Put all the ingredients in the Bread Maker. Setting as basic or wholegrain.